淺聊高溫冷庫和低溫冷（lěng）庫的差別

   淺聊高溫（wēn）冷庫和低溫冷庫的差別（bié）
  高溫冷庫：恒溫（wēn）冷庫，也稱做高溫庫，適用於儲藏新（xīn）鮮的蛋品，新（xīn）鮮水果，水彩畫，盆栽花卉，zhongcao藥材，及其家具和衣服等貨品，儲藏種類不一樣，規定室內溫度也不一樣，一般（bān）是0-4℃中間，leng卻設備采（cǎi）用空氣leng卻器，安裝在庫（kù）房一端的zhongyang，采用多噴口的風道均勻送風，因為蔬菜水果在（zài）儲藏中仍有光合作用，因此庫（kù）位維持適合的溫（wēn）度濕度標（biāo）準外，也要引入適度新空（kōng）氣（戶外新風（fēng）係統）。假如儲（chǔ）藏的是製（zhì）冷肉，則其貯藏期不可以超出14~20天。
  低溫冷庫：速凍冷藏庫，也稱（chēng）低溫庫。用於貯藏已凍結好（hǎo）的（de）食品，其庫溫範圍為-35℃-18℃，一（yī）般肉類的（de）冷凍貯藏溫度為-25℃-18℃，水產品貯藏溫度為-30℃--20℃。冰淇淋製品貯藏溫度為-30℃--23℃。一（yī）些獨特海（hǎi）產（chǎn）品規定更低的儲藏溫度，達-40℃下列。海外選用更低儲藏溫（wēn）度發展趨勢，如儲（chǔ）藏藍鰭金槍魚冷凍間溫度達-50℃。
  除開其溫度和貯藏的主要用途（tú）不一樣以外，高溫凍庫與（yǔ）速凍庫對工（gōng）程項目零配（pèi）件的規定也是不一樣，例如製冷機組層（céng）麵，一般的恒溫冷庫選用一般的知名品牌製（zhì）冷壓（yā）縮機（jī）就可以符合要求，但針對速凍庫而言，溫（wēn）度要求更低，對其性能質量要（yào）求也更（gèng）高，一般采用國際大品牌的壓（yā）縮機（jī），自然，另一方麵的差別就是說價錢，相同條件下下，溫度越低的凍（dòng）庫，在零配（pèi）件、能耗等成本費層麵（miàn）越大，價錢也就會（huì）越高。